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蕃茄咖哩洋食館-實際探訪記錄日期98/07/04(星期六)

地址：新竹市江山街25-29號

電話：03-5236117 ; 03-5281856

營業時間：10:00~23:00

我的評語：

　　蕃茄位於西大路上介於中山路及北大路間的靜巷中，以咖哩為其主要的招牌餐點，搭配各式各不同的料理方式，在餐點的部份單點的價位大約介於200~300元之間，可在加90元變成套餐；套餐的內容可先任選水果優格/生菜沙拉/貝果麵包三擇一，再搭配奶油濃湯加上附餐飲料，套餐的份量可是都相當足夠的喔！整體評比在主餐的部份口味還算不錯，但在搭配套餐的部份則覺得勉強，有待加強囉！而且上菜的順序很亂，水果優格沙拉較主餐後上，飲料一上完主餐隔沒多久就送來了，整桌擺的滿滿的，感覺相當擁擠不適，熱飲的部份也因為主餐尚未用完就送上，等到想喝時都不熱啦！

**店內用餐環境

　　右邊為四人座，左邊則為二人座，或可搭配人數隨時調整為四人座或六人座，為比較彈性的區域。

**店內擺設佈置

**餐前蔬菜濃湯

　　濃湯的溫度夠熱，味道剛好是我喜歡的，裏頭當然也有不少的蔬菜，不會有感覺過膩的口感喔！

**餐前生菜沙拉

　　沙拉的部份算是普通的，使用的佐醬是千島醬，但比較貼心的是將佐醬淋在右側，而不是直接淋上，可自行沾取食用。

**餐前水果優格沙拉

　　水果優格的水果是選用當日現切的水果，所以口感都相當新鮮喔！

**香煎嫩雞腿排咖哩飯$220

　　雞腿的部份很貼心的有去骨喔！咖哩帶點微辣的口感，雞腿的外皮煎的酥酥脆脆的口感還算不錯，雞肉的口感也挺嫩的，穿插著檸檬的微酸，整體口感還算不錯，白飯的右側配上了淹漬的泡菜，挺下飯的，但選擇搭配台式泡菜這點倒是挺特別的做法。

**炸厚切豬排蛋汁壽喜燒$260

　　厚切豬排的外層相當酥脆，熱度相當夠，因為送來的時侯還有小火烹煮中，熱氣逼人啦！豬排下方舖排的是洋蔥及蛋汁，蛋汁相當滑嫩，口感還不錯喔！豬排的厚度也約有2CM以上的厚度，所以咬起來的口感也算挺有嚼勁的呢！

**附餐水果茶

　　水果茶的果香味道我覺得不足，水果的數量也不多，好在水果的用料算新鮮，不然就太扣分囉！

**附餐熱咖啡

　　因為我愛很濃的咖啡，故這杯咖啡對我來說簡直就是沒有味道啦！一整個沒辦法喝完它。Ｏrz...