薇薇安用部落寫日記

黃金傳說窯烤麵包-實際探訪記錄日期107/8/11(星期六)

地址：新竹鄉峨眉鄉湖光村13鄰十二寮23號

電話：037-603159

營業時間：10:30 ~ 17:00 (假日08:30 ~ 18:00)

我的評語：

　　位於峨嵋湖畔的黃金傳說窯烤麵包，因其地理位置介於十二寮的入口，薇薇安因為被＂窯烤麵包＂所吸引，其實已經注意很久，這回帶著阿母出門來十二寮晃晃，就順路進門來看看囉～黃金傳說除了有專售窯烤麵包之外，也有提供現作餐點的服務唷！今天主要來嚐鮮的是這兒的乳酪脆皮烤餅搭配的套餐，雙人份的套餐含二杯飲品及甜點，風味不錯用料也算實在，蠻推薦大家可以來試試的囉～另黃金傳說也另再店內有販售農特產品，提供給客人們多元的消費選擇，不管是自用或送禮都行。 

　　各式窯烤麵包的展售架，因為來的時間還算早，所以麵包的種類算是相當齊全，因為窯烤為其主打，所以單價並不算便笡，麵包種類有吐司還有各式不同風味的大麵包，購買後可以協助分切的服務，現場主要以現金支付。 

**綜合海鮮乳酪脆皮烤餅

　　長型的海鮮乳酪脆皮烤餅，上桌前已先行貼心的分切成十小塊，備置分食的餐具及空盤方便取用餐點，烤餅本身烤的焦度剛好，呈現金黃的色澤，乳酪的味道亦是相當濃郁，上桌時香氣逼人，不過因為餐點皆採現點現做，所以必需等上一些時間就是。

　　烤餅本身的厚度約有1.5~2cm高，內餡有豐富的食菜，海鮮類的食材主要是花枝及蝦仁，另包覆了多種蔬食在其中，輕輕拉開會牽起司絲，熱熱的吃讓人有大大的滿足感。 

**青梅子醋$130

　　以青梅子醋及蝶荳花調色而成的青梅子醋飲，鮮明的顏色分層看起來相當漂亮，不過為了喝起來的味道要均勻，飲用前就必需使用攪拌棒拌勻後再品嚐囉～青梅子醋冰涼的口感，喝起來酸酸甜甜的，很適合搭配我們的烤餅，喝起來開胃又解膩呢！

**桶柑檸檬果茶$130

　　熱呼呼的桶柑檸檬果茶，甜度尚可，杯內有不少桶柑的果肉，檸檬的酸度倒就顯的沒有那麼明顯了，茶飲喝起來還算順口，附上的小湯匙也方便品嚐杯內的果肉，熱熱的喝相當暖胃，以馬克杯盛裝方便飲用時拿著不會燙手唷！

**蒟蒻凍

　　套餐甜點為黃金傳說自製的蒟蒻凍，以小小的玻璃瓶盛裝，附上長湯匙方便享用，口感冰涼又Ｑ，入口微甜又帶有淡淡的果香，份量小巧不膩。

　　來用餐時，因為室內客人已不少，為了不打擾其它客人用餐，就沒拍室內的用餐環境給大家瞧瞧囉～薇薇安拍了戶外露天區的空間，讓大家對這兒有個初步的印象，如果有和薇薇安一樣是麵包控的朋友，就推薦這兒給您囉～