薇薇安用部落寫日記

曉得coffee(甜點手作)-實際探訪記錄日期107/7/7(星期六)

地址：新竹市建美路31號

電話：03-5720120

營業時間：10:00 ~ 18:00 (週二公休) 

我的評語： 

　　最近發現建美路這一帶開了幾間小店，相當適合午後不愛擁擠吵雜的朋友，沒有時間的限制，雖然空間不大，但有舒服的環境又好停車， 店內提供幾樣簡單的餐點，不管是和好友來個下午茶，亦或者帶上筆電來工作，當然也可選本好書來看都行，小小的店有自己經營的堅持，食材新鮮自然，讓人相當喜歡呢！

**曉得Menu

　　平價實惠的消費，採自助式的點餐，需先行結帳後依座位送餐，甜點需自行到櫃枱甜點櫃選取，每次供應的不盡相同唷！Menu的字體是手寫體的字，很喜歡這樣的字體，比起印刷版就是獨具風格。

**蛋沙拉套餐$220

　　以山形吐司現烤包覆上蛋沙拉，內餡相當厚實，搭配上套餐組合有新鮮的生菜佐油醋醬，吃起來口感相當清爽，份量其實是夠讓人有飽足感的。附上一個小甜點蜂蜜優格，微甜又冰涼的口感也相當討喜唷！

**套餐美式咖啡

　　以馬克杯盛裝的熱美式，口感厚實喝起來順口，讓人精神為之甦醒。

**法國瑪黑茶-黃金山脈$160

　　薇薇安相當喜歡的瑪黑茶，混合了多種的果香，聞起來讓人覺得充滿了靈氣，茶中帶有金盞花及玫瑰花的清香，以紅茶溫順的口感呈現，讓薇薇安一喝就愛上的好茶，以專用的玻璃壼盛裝，可以看到清澈的茶湯，聞香杯不時飄散的淡淡香氣，讓整個空間都好聞了，佐上三片芝麻餅配茶，以木盤上桌質感大加分。

**手作布丁

　　鮮嫩的手工布丁，口感也不太甜，吃起來入口即化相當順口，上層略帶些蜂蜜的清香，份量雖不大但却已讓我們相當滿足囉！