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豔麗-實際探訪記錄日期107/5/5(星期六)

地址:新竹市香山區牛埔北路30號

電話:03-5399003

營業時間:鹹食供應11:30 ~ 14:00 & 17:00 ~ 20:00 (週二至週四公休,甜點全日供應) 

我的評語: 

  來自於南洋的手作鹹甜點,目前實體店面位於新竹香山區,店面不大,用餐空間可說是極盡可能的利用,不過慕名而來的客人在店門未開前就已在門口等侯,店家目前不接受訂位預約,僅能現場侯位依序用餐,若是對甜點有興趣,建議一開門就來選購,較有機會選到自己喜歡的風味,或是採取預約甜點到點取貨也行。鹹食的餐點僅限用餐時段供應,餐點口味嚐起來相當道地,餐點份量也很足夠,價位算是平價實惠,但也限以現金消費為主唷!

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**豔麗Menu

  豔麗的點餐方式很酷,由於店內能夠容納用餐人數不多,所以餐點品項就直接寫在吧枱後方牆面上,沒有再另外製做MENU,想吃什麼就自己走過來和老闆娘點吧!首次來用餐的朋友也可以請老闆娘介紹一下餐食的特色唷!

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**豔麗鹹甜點

  吧枱上方擺上了許多闆娘手工製的甜點,各種風味的戚風蛋糕;南洋風情的千層派及色彩繽紛的娘惹糕,陳列在枱面上讓人看了食指大動,豔麗的色彩正如其店名一般,也讓人透過這些甜點彷彿能帶動起心情的愉悅。

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  豔麗的娘惹糕口味相當多,平均每份單價落在$25元,可以直接吃,更推薦適合冰的涼涼的吃,重點是它冰過不會變硬,口感一樣是QQ的,部份口味還有點鹹甜的感覺,娘惹糕的顏色以食材的原色呈現,以南洋的香料食材再融合台灣在地食成而成。 

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  吧枱下方開放式的層架,販售的是南洋風味的食材乾貨,食材也是店內的料理會運用到的,若有喜歡的食材可以自行選購回家料理唷! 

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**豔麗招牌飯$250

  結合巴東牛肉及薑黃雞的雙拼招牌飯,牛肉吃起來入味不乾澀;雞肉皮酥肉多汁,一次吃到二種風味的主食,搭配南洋風味的薑黃飯,可同時滿足不同口味的體驗,就份量來說也是蠻足夠的囉!

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**南洋拉撒鍋$190

  熱呼呼的南洋風味拉撒鍋,屬於偏重口味的餐點,上桌時要小心沙鍋的熱度,若不慎碰觸會燙手,鍋內有豐富的蔬食及鍋料,建議一定要熱熱的吃,麵條為寬麵另以小碗盛裝,食用前自己加入滾燙的鍋中拌勻後食用,右上角的酸辣湯為店內自助式免費無限供應的,湯頭熱熱的喝亦是相當開胃,辣度薇薇安尚可接受囉!

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**椰子汁$50

  冰涼去冰的椰子汁,內含有椰果果肉,吃起來QQ的,吸管很環保的使用了不鏽鋼吸管耶~看到越來越多店家有環保的概念真的很開心。

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**森林莓果千層甜派$70

  千層甜派算是豔麗的招牌甜點之一,入口有明顯的層次感,咬下有莓果的酸甜及堅果的酥脆,口感清新不甜膩,讓人品嚐後回味無窮呢!

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  店內牆面上佈置了許多南洋風的壁飾,最醒目的大概是這塊印尼地圖的掛布,看起來還頗有質感,在等侯餐點上桌的時間,也可以欣賞一下這些相當具有南洋風格特色的壁飾囉! 

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