薇薇安用部落寫日記

鬆餅巷-實際記錄日期107/2/24(星期六)

地址：新竹市建美路29號

電話：0985-630545

營業時間：09:00 ~ 18:30 (週日公休)

我的評語：

　　位於建美路上的平價銅板美食鬆餅巷，目前除了內用亦提供了外帶及外送的服務，店內小巧可愛備有簡易輕便型的桌椅，餐點皆採現點現做，內用用餐人數最多約可容納約十多位客人，餐點用料實在新鮮，部份餐點也算是有自己的特色，看得到許多經營者的用心之處，整體來說薇薇安還蠻喜歡的囉！ 

　　第一次來不知道該怎麼點，就看看這面介紹牆囉！既然名為鬆餅巷當然就是以鬆餅為主囉！這兒有許多招牌鬆餅的介紹，推薦給第一次來的朋友們參考，可列為嚐鮮的優先選擇。 

**鬆餅巷手繪Menu

　　很喜歡這種用手繪稿的Menu，以牛皮紙色為底黑色的手寫字體，看起來極簡又萌萌的，繪上可愛的圖案搭配文字敍述，讓客人們對餐點可以有個簡單的概念，決定好想要的餐點後，親自到櫃枱點餐先行完成結帳，即可入座等侯餐點上桌。

**烏龍奶茶$45

　　微甜的烏龍奶茶，帶有茶香，熱度相當夠喝起來很順口，以手感不錯的馬克杯盛裝配上小花杯墊，看起來蠻亮眼的。

**黑咖啡$40

　　味道濃郁的黑咖啡，香氣也不錯，杯墊是鬆餅巷的專屬杯墊，馬克杯的顏色一樣讓人覺得相當亮眼。

**巧克力鬆餅+麻吉$85

　　二片相夾的巧克力鬆餅，內餡加了麻吉增加ＱＱ的口感，吃起來還蠻特別的呢！鬆餅巷的內餡巧克力是選用了巧克力豆，讓其遇熱自然融解，上層再淋上少許的巧克力醬，風味還蠻特別的囉！

　　掀開夾著的鬆餅讓大家瞧瞧，不知大家是否有發現因為巧克力的融解不完全，所以內餡巧克力會呈現出深淺不同的咖啡色，這就是這巧克力鬆餅的特色之一囉～有別於市售鬆餅都是使用巧克力醬，薇薇安倒是蠻推薦這兒的巧克力鬆餅呢！ 

**墨西哥辣咕咕雞帕尼尼$75

　　烤的外酥內軟的巧克力鬆餅，夾上微辣的雞肉塊及蔬菜與起司，份量剛好，吃起來也頗為開胃呢！

　　建美路上的大煙囪就位於鬆餅巷的對面，因為相當醒目也算是這兒的大地標了，坐在室內用餐的同時，便可以欣賞到它高聳的身影囉！若一下找不到店家，也可以循著這個地標前來，相信也會好找許多。