薇薇安用部落寫日記

CAFFE' TIN 庭-實際探訪記錄日期106/12/30(星期六)

地址：桃園市中壢區春德路189號

電話：03-2871525

營業時間：11:00~21:00

我的評語： 

　　位於桃園華泰名品城內的CAFFE' TIN庭，因為離桃園高鐵站近的地緣關係，加上濃郁的聖誔及跨年氛圍，這回與大學同學Judy的約會就選在這兒囉～這兒還有一個優勢就是停車方便，薇薇安搭高鐵來交通也是很便利的。這兒的餐點風味是義式，選擇相當多元化，假日用餐時段前來一定要先訂位，要不就是一開門就趕緊來現場排，才可以省去現場侯位的時間唷！就整體餐點風味來說，薇薇安覺得是符合大眾化口味的，送餐的速度算快，用餐的空間寛敞，環境還蠻舒適的囉！ 

**CAFFE' TIN 庭 Menu

　　 CAFFE' TIN庭為義式古拉爵的關係企業品牌，餐點提供選擇的品項還蠻多的，讓人看的眼花潦亂的，第一次來用餐，和Judy討論了一下決定選維洛那雙人套餐的組合，從開胃菜到餐後的飲料及甜點，套餐價$888再加一成服務費，相較單點價也還算划算。

**韓式牛肉

　　牛肉薄片灑上鮮甜的洋蔥丁，再淋上韓式辣醬，涼拌的口感吃起來相當開胃，口味上因為韓式辣醬偏鹹，但因為舖上的蔬菜量夠，整體吃起來還不錯就是。

**燻鴨蘋果沙拉

　　口味相較下清爽許多的燻鴨蘋果沙拉，燻鴨及蘋果都已先切成片狀排盤，淋上獨特風味的醬汁，再灑上透明果凍狀的檸檬果凍，看起來美美的，吃起來也很鮮甜。

**香菇素湯

　　香菇蔬菜的清湯，屬於較清爽口味型的湯品，素食者也可以選的啺，湯的熱度還行囉！

**酥皮濃湯

　　熱呼呼的酥皮濃湯，酥皮烤的非常膨，薇薇安喜歡把它加到濃湯裏，帶有起司的味道，不過濃湯湯頭還行，湯料嚴格來說不算豐富就是。

**三重奏Pizza

　　一次可以嚐鮮到三種不同風味的三重奏披薩，最左邊是水果玉米；中間為起司；右邊則為蕃茄起司，雖然是薄片，但也挺讓人有飽足感的，表皮帶點酥脆微焦的口感，餅皮的香氣聞起來還不錯呢！

**火燒蝦白酒蛤蜊扁麵

　　因為Judy喜歡扁麵，所以我們把義大利麵換成了扁麵，麵略濕了點，海鮮食材的新鮮度不夠，蛤蜊有一半不會開，蝦子是選用去殼的蝦仁，口感也不夠脆甜，讓人有踩到雷的感覺。

**蘋果奇異果汁

　　現打的果汁，特別請餐廳幫忙勿再加糖，以水果的原汁原味甜度即可，去了冰的果汁微涼的口感，水果用料還算紮實，滿滿的水果泥入感，同時補充了二份水果的營養。

**檸檬交響曲

　　檸檬果凍+檸檬冰淇淋=酸酸甜甜的好滋味！！這份甜點口味吃起來相當清爽，也相當解膩呢！

**戀戀果香

　　芒果口味的蛋糕，上方有一個粉紅色的馬卡龍相當可愛，盤底則淋上煉乳、芒果醬及莓果醬，具有調色及調味的效果，裝飾讓盤底看起來相當的繽紛，蛋糕口味帶有淡淡果香，份量適巧囉～