薇薇安用部落寫日記

大溪老茶廠-實際探訪記錄日期106/7/23(星期日)

地址：桃園市大溪區復興路二段732巷80號

電話：03-3825089

營業時間：10:00~17:30  

官方網站：https://www.daxitea.com/tw/

我的評語：

　　位於大溪台七線上的大溪老茶廠，經過轉型後成為桃園新興的假日出遊打卡盛地，園區內提供小客車免費的停車位，不僅提供餐食的服務，也設有販賣部，販售茶製品，提供遊客各種不同的選擇，就整體餐點來說風格屬於簡單自然，除了需要事先預訂的蔬食餐之外，當然也提供了常態性的套餐選擇，雖然餐點選擇不多，也算可以滿足遊客的用餐需求，廠內消費提供刷卡支付的方式，用餐空間寬敞舒適，但假日因座位有限，等侯也是必然的囉！ 

**大溪老茶廠入廠券$100 

　　建於1926年、占地1,670坪的大溪老茶廠，舊名「角板山工場」。隱身在靜謐小巷弄裡，是座融合台、日、英式風格的綠建築，低調清新，近百年來風情依舊。經過整理後的茶廠，目前轉型為觀光工廠開放參觀，入園時會先收入廠費每人$100，可全額折抵茶廠內的所有消費。

**門市展售區 

　　1F展售區內供應了相當多的茶類產品，所能想到的各種茶類形式，這兒大概可以說是一應俱全了，最最吸引薇薇安目光的大概就屬就片茶磚牆，整齊的排列著，看起來著實相當狀觀。 

**文物區 

　　除了販賣部，老茶廠裏自然是少不了早期茶廠使用機具的展示囉～茶廠貼心的在每台機具旁貼上告示牌，說明機具的用途，讓大家不會霧裏看花，時間若是剛好搭的上，茶廠裏也有導覽解說，讓大家更了解我們長久以來的品茗文化唷！

**製茶區 

　　茶廠裏販售的茶具，看了也是讓人覺得喜歡，除了實用更同時兼具了生活的品味及美學，讓人忍不住想多看幾眼，欣賞它的每一個不同的角度，及壼身上雅緻的紋路。

**茶書屋Menu 

　　茶廠裏的餐廳，提供了簡易的常態餐食，以套餐方式為主，搭配茶點，當然少不了自家的好茶，歡迎大家來嚐鮮，消費以觀光工廠等級來說還算平價，不另計服務費，採自助點餐及自行取餐的方式，替遊客省下服務成本，也減少茶廠的人力需求。

**滷菇乾拌麵套餐$280 

　　套餐口味整體來說是清爽的，餐點內容還蠻豐富，今天嚐鮮的拌麵套餐帶有微辣的辣度，麵條口感QQ的，搭配配菜除了蔬食之外，大溪經典的豆干自然是少不了的，再加了顆茶葉蛋，真是讓人有大大的滿足感。附餐紅茶採去冰無糖，喝起來順口，入口有淡淡茶香，相當適合佐餐。

**起司雪坊蛋糕$90 

　　一份共二片的雪坊蛋糕，有濃郁的起司香氣，口感綿密入口即化，上層輕灑上薄薄的糖粉，彷彿有種覆上薄雪的感覺，視覺上也讓人有歡愉的感覺，也讓喜歡起司的薇薇安相當推薦。

**抹茶磅蛋糕$90 

　　口感紮實的抹茶磅蛋糕，深綠色的抹茶口感濃郁順口，雖然份量不多，但也頗令人回味唷！

**青心甘檸檬綠茶$130 

　　去冰的檸檬綠茶相當適合夏天，酸酸甜甜的滋味讓薇薇安超愛的，在沒胃口的盛夏，可以逹到讓人開開脾胃之效。

　　用完餐點後，繼續在茶廠中參觀，茶廠也是個很適合喜歡拍照的朋友來玩的地方，每個角落都可以讓人感到驚喜，薇薇安拍了些自己喜歡的角落，分享給喜歡拍照的朋友，希望你們也喜歡囉！

  潔白的牆面上，攀上攀藤植物，好像一份大自然的畫作，交錯向上延伸的攀藤植物，讓人覺得有旺盛的生命力，朝氣十足的像個實例，提醒著我們的日常，連小小的植物都有如此向上的動力，我們是不是也更該向它看齊。

  二樓室內萎凋區二側的老檜藍窗櫺，其淡藍色的窗框是很多來彷的遊客喜歡取景的設施，早期製茶為了加速茶菁萎凋，設計了可以九十度旋轉的窗櫺，導引氣流進入室內，並配合大型排風扇將熱氣排出，促進茶菁萎凋的速度，整片的淡藍，不管在室外欣賞或在室內細看，在光線的映襯下，各有不同的美感。

**室內萎凋區 

　　二樓展演區的繽紛鐵椅，錯落了幾張顏色不同的鐵椅，讓這一區顯得有些復古中又帶點活潑的元素，雖然只是幾張鐵椅排列著，但拍起照來的效果倒也還不錯就是囉！ 

**古井水塔 & 紅磚焢窯