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印象雲南食府-實際探訪記錄日期106/2/12(星期日)

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村102號

電話：037-932729 & 0921-932319

營業時間： 06:30 ~ 17:00

我的評語：

　　位於獅潭老街上的印象雲南食府，用餐環境以木質家具為主，呈現出古色古香的感覺，店內擺放了不少民族風的擺飾，營造出特色風味餐廳的感覺，一樓的用餐空間，最多約能容納三十至四十人用餐，除了圓桌也有方桌的設計，店內提供刷卡結帳的服務，整體餐點風味還不錯吃，今天來體驗嚐鮮的是三人份的合菜套餐$880元，飯菜量相當足夠，唯一的缺點大概就是停車較為不便。 

**印象雲南食府Menu

　　印象雲南食府的菜色主要為雲南料理及泰緬料理為主，除了有單點的選擇之外，也有合菜的搭配，部份主打菜色還有附照片，可讓客人透過照片瞭解菜色，方便點餐。

**椒麻雞

　　帶點微辣的椒麻雞，雞肉的口感吃起來皮酥肉嫩，下層舖上酸酸甜甜的洋蔥絲，和雞肉夾著吃，讓人覺得清爽許多。

**打拋肉

　　辣度較高的打拋肉，適合拌飯吃相當下飯，打拋肉炒上了彩色的甜椒點綴，看起來賣相還不錯，也加了九層塔，吃起來有淡淡的塔香呢！

**大薄片

　　涼拌大薄片使用的豬肉口感吃起來ＱＱ嫩嫩的，搭配了高麗菜絲的清脆，酸酸的又帶有高麗菜的甜味，嚐起來相當開胃。

**過橋米線(中)

　　份量不算少的過橋米線，屬於比較清淡的口味，以砂鍋盛裝可以保持熱度，貼心的提供了夾子方便夾米線，也取代了公筷相對較衛生些。

**炒高麗菜

　　青炒的家常高麗菜，加了紅蘿蔔絲讓整個賣相更好，高麗菜炒的脆甜，份量也不算少囉～