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福記碳烤鵝肉麵-實際探訪記錄日期106/1/21(星期六)

地址:雲林縣西螺鎮建興路277號

電話:05-5867007

營業時間:12:00 ~ 22:30

我的評語:

  鄰近西螺大橋的碳烤鵝肉麵店,遠遠的就可以看到招牌上的大白鵝,往南過了西螺大橋後,在右手邊不遠處就可以看見它的身影,生意看起來相當的好,陸續都有客人進出,而外帶排隊的人潮也不少,而主打的招牌自然就是碳烤鵝肉囉!店內的用餐環境雖不算大,但還算簡單乾淨,口味也好吃唷!

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**福記碳烤鵝肉麵Menu

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**碳烤鵝肉麵$80

  一碗麵裏大約有三至四塊鵝肉,依肉的部位大小塊而有所不同,油麵吃起來不軟爛,湯頭不油香氣足且順口,份量不算少。

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**湯麵$30

  清湯麵倒也算划算,上頭有滿滿的豆芽菜,吃起來清脆鮮甜,油麵份量也足,湯頭熱度夠。

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**碳烤鵝肉四分之一隻$350

  因為是福記主打的招牌,雖然以單價來說並不便宜,但還是狠下心點了四分之一來嚐鮮,確實不辜負所望就是。鵝肉份量還不少,肉質鮮美不油,佐上福記獨門醬料,更增添其風味囉!

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**燙青菜$50

  吃了那麼多肉,少不了一定要來上一盤燙青菜,補充蔬食的攝取,才能達到均衡飲食的目的,今天的燙青菜是茼萵,燙至青菜軟後淋上肉汁,風味就很棒囉!

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