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鶑歌甕仔麵-實際探訪記錄日期105/10/23(星期日)

地址:新北市鶑歌鎮重慶街95號2F(老街陶館內)

電話:02-26784676

營業時間:不詳

我的評語:

  位於鶑歌老街陶館內的甕仔麵,假日來用餐總免不了等侯的人潮,不過因為用餐空間寛敞,整體口味也還算行,所以總還是會見排隊用餐的人群,雖然要等,但並不會等上太久,到了記得先取點餐單劃記,劃好想吃的餐點後至櫃枱換取號碼牌,店家自然就會依號碼牌順序依序叫號入內用餐唷!店內消費提供免費冰涼酸梅湯可取用,不過薇薇安覺得太甜了些,所以喝了一小杯就沒再續杯啦~因為餐點的種類沒太多,店家好準備,所以入座後餐點很快就會上桌囉! 

**豬肉甕仔麵$130

  既然名為甕仔麵,故名思意就是盛裝麵的容器是用甕囉~Erica點了這個豬肉甕仔麵,以麵的份量來說女生是足夠的,食量大的人可能就會覺得空虛了,豬是是以片狀呈現,肉質還不錯,灑上少許豆芽菜及芹菜段,整體來說湯頭清而不油,但食材豐富度就弱了點。

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**海鮮甕仔麵$140

  薇薇安的海鮮甕仔麵一上桌,立馬就把Erica的豬肉甕仔麵給比下去了,海鮮的食材看起來豐盛多了,十元之差視覺效果就差異頗大,除了鮮蝦及蛤蜊之外,還有魚片與花枝丸,豐富的高麗菜讓湯頭喝起來很鮮甜,看起來就覺得令人食指大動,湯頭一樣是走清爽不油的風味唷!

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**荀絲$40 & 皮蛋豆腐$40

  光吃麵總感覺有些單調,就點些配菜來配囉~消暑冰涼的皮蛋豆腐,淋上油膏,在灑上蔥段及柴魚片,味道就很棒啦~荀絲搭配酸菜燉煮的入味,口感脆脆的,小牧相當喜歡呢!光看她夾荀絲時滿足的表情就另人覺得開心。

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