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梨子咖啡館-實際探訪記錄日期104/6/8 (星期一)

地址:台中市西屯區玉門路370巷28號

電話:04-24610399

營業時間:11:00 ~ 23:00 (假日提前08:00開始營業)

官方網站:http://www.pearcafe.com.tw/open.html

我的評語:

  據好姐妹Summer說梨子在台中開業已久,用餐環境還不錯,這日為了陪陪Summer好好聊聊天,悠閒的過一天,所以決定來這兒用餐,想不到週一的中午梨子的人也還不少,沒有訂位根本坐不到沙發區,因為梨子已經算是一間頗具有規模的餐廳,故點餐及送餐的流程都相當快速,服務人員親切度也夠,整體餐點口味來說普普,頂多就算是符合大眾口味的標準囉! 

**中科店內用餐環境

  中科店的餐廳腹地蠻大的,附近停車也算是方便,目測了一下,餐廳容納百人應該不是問題,店內目前座位有區分為一般塑膠椅區及沙發區,通常沙發區的受歡迎程度好上許多,店內大多採自然採光,整體用餐環境明亮舒適,用餐空間的規劃也算寬敞,店家利用店內角落做了不少溫馨的小區塊佈置,讓整個用餐環境更能營造出溫馨的感覺。

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  梨子的餐點種類提供了多樣化的選擇,有主廚推薦餐點、商業午餐、下午茶、義大利麵及輕食等選擇,飲料類的品項也不少,因為我們今天是點商業午餐,所以薇薇安就簡化Menu,給大家看看商業午餐梨子提供了什麼樣的餐點給大家享用囉~

**商業午餐套餐Menu

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**單點飲料Menu

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**套餐沙拉

  餐前沙拉,已經將生菜拌妥沙拉醬,份量不多,視覺上看起來因為多使用高麗菜,所以沒有脆綠的鮮明感,感覺相當陽春版的套餐沙拉,口感普通,視覺效果也不優。

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**韓式月見石鍋拌飯$290

  薇薇安的石鍋拌飯,熱度OK,拌上韓式泡菜及辣醬,辣度算是小辣,一旁有提供海苔片,可以在自行加入石鍋飯中增加風味,套餐的湯提供的是味噌湯,湯的溫度不夠熱,另還有一小碗裝的是咖哩,咖哩味道還行,馬鈴薯及紅蘿蔔都入口即化,不過可惜了也不夠熱就是。

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**咖哩豬排讚歧烏龍麵$320

  Summer的第一份餐選了這個,咖哩烏龍麵味道還行,熱度夠,同樣也附上一小杯咖哩,至於那豬排嘛~~厚度不厚實,且炸的過乾,雖有使用瀝油網,但仍覺得油味存在,吃起來口感實在不佳,我們後來決定向服務人員反應,讓我們意外的是梨子的經營策略竟然是幫我們換一份商業午餐中的其它套餐,結帳時以低價者計收費用,雖然梨子在餐點口味上讓我扣分了,但却在這個細節讓我內心對梨子的好感瞬間覺得加分許多。

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**炙香黑胡椒肩胛牛小排$420

  Summer的第二份餐點,看起來好許多,小菜用像花生殼般的疊子盛裝,看起來井然有序,但就食材來看其實也不算豐盛,由左至右分別為咖哩、雪菜、蒸蛋,附了白飯及味噌湯,牛肉切成片狀方便食用,肉質吃起來還行,可以沾取一旁的牛排沾醬味道更好些。

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**老薑黑糖

  不知Summer怎麼大熱天的,還點了這個老薑黑糖茶,這茶味道是夠,但溫溫的一點有沒有喝薑茶的FU,不夠熱就是薑茶的敗筆了,喝起來微辣微甜,但少了熱度就是不對。

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**蜂蜜醋飲

  薇薇安的去冰蜂蜜醋飲,裏頭加了少許山粉圓,酸酸甜甜挺解膩的,喝起來算是相當清爽,很適合餐後及這種大熱天來喝呢!

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