新北市-Villa Sugar @ 薇薇安用部落寫日記

Villa Sugar-實際探訪記錄日期104/5/9 (星期六)

地址：新北市三芝區土地公坑54-16號(淺水灣)

電話：02-26361585

營業時間：11:00 起~~

官方網站：http://www.villasugar.com

我的評語：

　　位於三芝這一帶因為鄰近海邊且水上活動頻繁，故許多景觀餐廳林立，而Villa Sugar是妹子Paula來訪過覺得還不錯，今日就特別帶上薇薇安及阿母來用餐，提前幫阿母過過母親節，也至鄰近的景點走走，來個一日遊囉！Villa Sugar的餐點選擇挺多樣化，也提供了停車場可供用餐停車，機能性來說相當方便，用餐環境也算是舒適的唷！就服務人員來說大體上也都算服務親切也快速，而以餐點口味來說算是價格合理也美味的啦～～

**Villa Sugar 半露天用餐環境

　　用餐環境大致上可分為三區，室內區、木亭區、陽傘及布縵區，以中午來用餐的氣溫來說，大家首選當然就是室內區及木亭區囉！遮光性及舒適度都會舒服許多。Villa Sugar 除了室內區的少部份座位外，幾乎每個位置都可以欣賞到戶外的海景，一邊用餐一邊吹著海風，視野還不錯呢！

**Villa Sugar 室內用餐環境

**Villa Sugar Menu

　　餐點種類還算多，有單點亦有套餐的選擇，套餐均附湯、沙拉及飲料，而附餐一點也不馬虎唷！若以套餐方式來計算，平均一個人均消約NT$500~NT$600之間，以整體使用之食材新鮮度及餐點美味度來說，算是相當超值的。

**套餐洋蔥湯

　　熱呼呼的洋蔥湯，可以喝到洋蔥的甜度，入口即化的口感，讓人喝了有大大的滿足感，份量也著實不小呢！

**套餐沙拉

　　以生菜加上一些罐頭水果，如水蜜桃及鳯梨等來搭配，淋上適量千島醬，冰涼的口感，吃起來相當清脆爽口。

**什錦拼盤$300

　　現炸的什錦拼盤，有薯條、Ｇ塊及洋蔥圈，提供了蕃茄醬當佐醬，炸物炸的酥脆，口感還不錯不會太乾唷！在炸物的下層舖上乾紙巾，可以吸取油脂，也讓下層的炸物吃起來油感減少許多，盤底也不會一層油，算是頗為用心的方法了。

**明太子燻鮭魚麵$500(套餐價)

　　口感屬於較重口味的餐點，醬汁如果可以在收乾一些感覺更棒，麵條軟硬適中已入味，而使用的明太子醬及鮭魚塊數量也不少呢！除此之外在蔬食的部份以彩色甜椒增加視覺色彩的鮮豔感，也算是照顧到色香味囉！

**紅咖哩海鮮飯$520(套餐價)

　　略帶點辣度的紅咖哩，也是屬於重口味的料理，咖哩醬中同樣滿滿的海鮮食材，蝦子、干貝、花枝、蛤蜊，看了就很誘人，當然不外乎加了些彩色甜椒配色，增加視覺感啦～整個主菜拿來配飯相當開胃呢！

**海鮮Pizza$340

　　Villa Sugar還有一項薇薇安挺推薦的就是窯烤Pizza，這兒的Pizza使用的是薄餅皮，舖上豐盛的食材，在灑上濃郁的起司，遠遠就可以聞到Pizza在窯裏炸烤後出爐的香氣，每份Pizza在上桌前切成六塊方便分食，現烤的Pizza出爐後現吃，酥脆的餅皮及香氣逼人的起司，而新鮮的食材就更不用說啦～這樣的組合就是要讓人食指大動的嘛～～