宜蘭縣-鄧伯花廊咖啡 @ 薇薇安用部落寫日記

鄧伯花廊咖啡-實地探訪記錄日期102/12/22(星期日)

地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路69-9號

電話：03-9222000

營業時間：不詳

我的評語：

　　離望龍埤不遠的距離，Paula找到了這間鄧伯花廊咖啡，這間咖啡花廊腹地不小，是地形來說頗有深度，由入口的廊道走進，裏頭還別有洞天呢！不知是否因為飄細雨的緣故，店內的人潮稱不上多，雖陸續有人進出，但環境仍然感覺寧靜恬適，空氣間的氛圍除了清新之外，偶爾還會有陣陣的鬆餅香及咖啡的香氣，身處其境的我們不自覺得都感到放鬆許多呢！今天來嚐鮮的是這兒的鬆餅，口感還不錯，這兒的服務也讓人感覺相當的自在又親切唷！

**鄧伯花廊咖啡Menu

　　鄧伯花廊咖啡裏主要的多為茶飲及鬆餅，餐點的選擇並不多，大概是為了方便準備食材之故囉！就價位來說普遍價位也不貴，點餐採取自助式點餐方式，至櫃枱處索取點餐單後自行劃記餐點，再註記上桌號後即可前往櫃枱結帳完成點餐。

**鄧伯花郎庭園景觀

　　這兒戶外的空間倒也不算小，有片諾大的草皮，可惜雨後不適合在上頭玩耍，綠地間有小徑方便穿梭，小徑的盡頭還有著一個頗具規模的池塘，有水鴨在池塘裏自在的游來游去的，看起來好悠哉。大樹的下頭有著幾組吊掛的吊床，天氣好時，躺在這大樹下乘涼應該是件很幸福的事吧！

**鄧伯花廊用餐環境

　　室內的環境薇薇安可喜歡了，有著各式形狀的原木桌椅，空間的區隔也以木製的圍欄及綠色的植栽，營造出一種森林木屋的感覺，木製的桌椅也讓人感覺相當有質感，有一種樸實敦厚的感覺，用餐的空間中可以有一點點淡淡的原木味道，也是一種很棒的體驗。

**野地水果茶$150

　　和Paula共點了一壼茶share，鄧伯的水果茶也加入了新鮮的水果，使用透明的玻璃壼可以清楚的看見壼內的真材實料，而整壼的茶有附上一小片餅乾，水果茶的口感酸酸甜甜，水果也可以直接用小長匙取用，吃起來的口感相當新鮮呢！

**抹茶紅豆鬆餅$120

　　鬆餅是Paula行前爬文看到許多人大推的食材，我們當然也不會錯過囉！點了一份經典的抹茶紅豆鬆餅，紅豆隱身在鬆餅的內餡中，而製成鬆餅的麵糊應該是在入鬆餅機前就先拌入了抹茶，所以烤過後的鬆餅顏色自然帶有點綠色，唯一讓薇薇安不愛的就是鬆餅上頭灑上了彩色巧克力，因為不愛所以覺得小失落了點，不過整個鬆餅味道還是不錯啦！如果熱度可以再高些，口感肯定更讓薇薇安喜歡唷！