薇薇安用部落寫日記

　　羅東夜市裏生意超好的店家，應該首推阿灶伯了吧！早在阿灶伯還沒聲名大燥前薇薇安就曾吃過了，隨著美食節目及網路部落客的普及，越來越多人列為來宜蘭夜市必吃的美食之一，不過要不是因為我家阿母沒吃過，真要讓薇薇安為了吃它排上好一會，坦白說沒有值回票價的感覺，因為它的口感其實也不算非常特別，就和在其它地方可能喝到的當歸羊肉湯口味雷同，雖然還不錯喝，雖然羊肉片給的也算大方，但就是不會讓薇薇安特別想為了吃它而去排隊囉！

**阿灶伯用餐區

　　阿灶伯的生意好到原本攤位前的座位不夠，只好在租一個攤位純粹提供坐位讓客人用餐囉，不過可別想說先卡位就好，還是一樣要去排隊的，等工作人員給點餐單，安排用餐區才能開始點餐呦！

**阿灶伯取餐號碼牌

　　這個就是薇薇安的這邊吃號碼單，結帳完成點餐後採自助式端餐，憑號碼單取餐，取完餐點後拖盤還必需要趕快送回攤位，讓下一位客人方便使用呢！

**當歸羊肉湯$60

　　羊肉是片狀的～～份量還不少呢！它的湯頭其實還不錯喝，也夠燙口，如果湯頭可以在清一點，薇薇安會更喜歡。湯裡的羊肉片直接吃亦或沾著店家提供的醬料，各有不同的風味呢！

**臭豆腐$35

　　這個臭豆腐不是薇薇安的菜，坦白說甚至覺得它很雷耶～它的外皮不夠酥，內餡吃起來像豆泥，很奇怪的口感，正當我們覺得很ＮＧ的同時，也恰好聽到隔壁桌的人也在抱怨說口味不習慣，哈～哈～好加在我們只點了一盤，在不浪費食材的原則下，很勉強的才把它給吃完說。

**燙青菜$30

　　淋上肉燥，很家常口味的燙青菜。口感上吃起來不會太鹹也不算油，青菜還有脆脆的口感，因為怕吃太多羊肉，所以點了盤青菜來平衡一下囉！

～～廟口芋仔丸～～

　　寧夏夜市的芋丸羅東也現蹤了耶～～可素～芋丸怎麼比較貴啦！一個貴了五塊錢耶～～不過因為實在太懷念芋丸的味道了，再加上它沒有大排長龍的陣仗，所以就買了幾個來解饞囉！炸過的芋頭甜甜ＱＱ的，外酥內餡Ｑ，口味與寧夏的劉芋仔沒什麼差異，也許這個技術較容易複製吧！一口咬下滿滿芋香的芋丸，真是大滿足唷！