薇薇安用部落寫日記

北港日香珍-實際到貨日期99/05/28(星期五)

地址：雲林縣北港鎮中山路141.143號

電話：05-7835360

營業時間：不詳

官方網站：http://www.rsj.com.tw

我的評語：

　　這是我們公司業務單位協理去進香帶回來給我們部門享用的伴手禮，當然要先來給關公享用一下，才可以正式輪到我們囉！在這之前其實根本沒聽過這家餅舖的名號，原因之一也是我並沒有很愛吃大餅，後來同事間互相討論才知原來它也算是北港名產之一呢！衝著它響噹噹的名號，不愛吃大餅的我當然說什麼也要來試一下口味是否正如其名囉！大餅的包裝是採取真空密封的包裝，感覺得出包裝上的用心，我想對食材的保鮮也有相對的加分效果囉！降的包裝我還是第一次看到呢！

**狀元餅

　　內容物為蛋黃/綠豆沙/滷肉/蔥酥/肉脯所組合而成的大餅。這種口味應該算是比較傳統口味的大餅吧~覺得它吃起來的口感還算不錯~內餡也挺飽滿的囉！雖然看外袋感覺上有點油，但實際吃起來的口感還可以接受，所以切開後也很快的就被大夥嗑光囉！

**紅豆麻糬餅

　　紅豆麻糬聽起來還不錯～但一打開外盒看到如此密集的芝麻，我傻眼了啦～天啊！這芝麻也未免太多了吧！讓害怕吃芝麻的我怯步了，不過好在它切開後，還挺容易分割出來，所以我還是可以放心的享用囉！不知道是誰想到要把紅豆和麻糬做降的搭配，可以藉由麻糬綜合紅豆的甜味，使餡料不會讓人感覺過甜，所以我還挺喜歡的唷～